Raimunda do Socorro: artesã dos licores
Foi presenciando a fabricação de licor artesanal, por uma professora da Emater, que Raimunda do Socorro sentiu a vontade de produzir seus próprios licores para vender. Na época ela vivia da agricultura familiar.
A moradora da Colônia de Marapanim teve a oportunidade de realizar um curso pelo Senar, na própria Colônia, onde deu os primeiros passos na produção de licor artesanal.
De lá pra cá são seis anos se dedicando a fazer suas especiarias, batizadas de “Produtos Moraes”. Raimunda vive da produção do licor e conta com apoio das duas filhas.
Detalhe curioso é que a artesã não degusta os licores, pois não bebe álcool.
O preço das garrafas variam de R$ 15 a R$ 40,00, dependendo do tamanho e do sabor. São mais de 17 tipos de licores fabricados, com destaque para o de jambu; que é o mais pedido; e o de jambu com canela, sabor autoral de Raimunda.
Licor de jambu: o mais pedido
“Sem querer coloquei a canela, achei que tivesse estragado a bebida, mas quando a minha filha provou disse que estava uma delícia, foi uma criação meio sem querer, mas deu certo”, relembra.
Entre os sabores estão laranja, araçá, cupuaçú, muruci e maracujá.
As garrafas menores, de R$ 15,00
MÃOS QUE CRIAM
Raimunda do Socorro está há três anos no projeto Mãos que Criam, da Prefeitura de Castanhal, participando das exposições viabilizadas pela Secretaria Municipal de Indústria e Comércio (Semics).
“Meus licores já foram para a Itália e Japão. E hoje eu sou mais Conhecida em Castanhal e região por conta do projeto”, conta Raimunda.
SERVIÇO
Artesã: Raimunda do Socorro – “Produtos Moraes”
Arte: Licor Artesanal
Preço: de R$ 15,00 a R$ 40,00
Contato: (91) 99961-7141 e (91) 98347-8586